柚子マドレーヌ

刻んだ柚子を入れて粉砂糖のアイシング
フルーツミックスのパウンドケーキ、スズキは柚子味噌に漬け込んで、バジルスパイスとオリーブオイル漬け、マゴチ？は唐揚げかな～
あとは塩麹にでも漬けようか。

魚づいてる。
肉・・肉・・と云われそうですが。