浜防風

ハマボウフウ
セリ科の多年草、海辺の砂浜に自生する

甘酢に浸けて、ほんのりピンク色
さっぱり、しゃきっと美味しかった♪

今度、釣りに行って釣れなかった時、摘んで来てもらおうか？
天婦羅や和え物にもよさそうだ。