今日の夕食

・天然真鯛とイナダのお刺身
・夕顔とえのき鶏肉のあんかけ
・きゅうりと塩こぶの浅漬け
・夏野菜の炊き合わせ
・ゴーヤの佃煮
・なすとワカメの味噌汁
・枝豆
・ぬかいわし

頂いた、自家製ヌカイワシが一番人気
めづらしくご飯お代わりしていた。
「～さんの作ったヌカイワシ」は絶品だなぁ
と絶賛していた。
どんどん病院食っぽくなる我が家の
食卓f(^_^;

ゴーヤ三昧

毎年、この時期職場の元同僚がゴーヤを沢山持ってきてくれる
早速、保存食作りに～
ゴーヤの水分を飛ばし、三年麦味噌と砂糖、たっぷりの鰹節といりごまを入れて出来上がり。
お酒の箸休めにも合います(*^^*)
まだまだあるゴーヤ、白ゴーヤとグリーンのゴーヤのチャンプルーも美味しかった。