パンの耳

真夜中の焼きたて~パンやcakeを焼くのが好き。空や雲を見上げ凍てつく夜空に星を探す
トボトボ山も歩きたい。

酒蔵見学

2016-10-24 | 日記


はでっぱの15周年感謝祭に~

チェックインまで時間があるので
近くの東屋でお弁当を広げる

紅葉もほんのり♪
色を添えて

150人の参加者
県外からのお客さん、来賓の方、地元の酒屋さん
はでっぱの会の顔見知りの方たちと楽しくお祝いのお酒で乾杯


何時まで飲んでたんだろう~
早くに部屋に戻ったけどあまり眠れず
朝、露天風呂に入り~

皆寝ているのでお散歩
スキー場のレストハウス
錆びた白い椅子にかけボーッとする
小雨が降って、もやのかかる山
時々ババーンと大きな音が鳴り響く
サル避け?



昨夜のお酒はすっかり抜け~

今日は酒蔵見学をして帰ります

始めての酒蔵見学
秋の収穫祭の後、新しい貯蔵庫の倉は見学したけど古い倉は初めてだったのでワクワク

杜氏のHさんが説明して回ってくれた
ひんやりとした倉の中
ほのかにお酒の香り
ホロ酔い~♪

ただ今お酒になるための
お米のプツプツとした息づかいが聞こえてくる
麹のパワーを感じました。

きれのいい美味しいお酒になります様に~
楽しみにしています!
コメント
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