不揃いのクッキー

今日、ルポで食べたクッキー美味しかった
バターも卵も入ってないオリーブオイルとシナモンのヘルシークッキー
早速、テキトーに作ってみた
シナモンとジンジャー紅茶のティーバッグを一袋入れてみた
やはり、テキトーに作るとテキトーな仕上がり
もっと黒くて固くて美味しかったのに
そこそこ
ビスコッティはシリアルとドライジンジャー、レーズン、クルミを入れて
薄力粉と全粒粉を半々
どこの歯でかじろうか？位硬いけど
この固さが信条のビスコッティ
カフェオレにつけて食べよう🎵