七草がゆ

七草がゆは毎年炊飯器でお米からお粥モードにして炊きます。

セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ、春の七草。

働いている施設でお昼に炊いてみました。

皆さんに春の七草って？知っていますか？の質問に

「せり？」「にら？」「大根？」

「葉っぱ」笑っちゃいました。

平均年齢85は過ぎていると思われる利用者様との笑える時間でした

お茶茶碗に大さじ3杯くらいだったけど、皆さん美味しい！と喜んで頂けました。

今年一年の無病息災を祈ります。

来年は施設の裏手の土手で葉っぱ

をみんなで摘んで七草がゆにしましようか。。(笑)

りんごの消費も兼ねて、りんごのタルトタタン風炊飯器ケーキも

好評でした～

おかゆモードになっていたので

時間が倍くらいかかってしまった

ドンマイ