便利な本

入学祝いの図書券を買いに知遊堂へ
最近、この手の本が増えている
バックやポーチなど、どっちがどっち

もちろん型が欲しかったから
本はオマケ・・
でも、パラパラ読んで凄く共感できた
家事の合間にパンを焼きたい
打ち付ける環境がない
製パン理論も要らない
発酵器も要らない
材料もシンプル
ほっぽいても発酵していて其なりに
釜のびしてる！
ふわっ～とした食感

久しぶりに菓子パンのような軟らかさ
オマケにつられたか題名につられたか
簡単レシピも気に入った

著者の気持ちがよくわかる
又、パンを焼く楽しみが増えた

よもぎパンや人参パンを焼いてみようかなぁ♪