パンの耳

真夜中の焼きたて~パンやcakeを焼くのが好き。空や雲を見上げ凍てつく夜空に星を探す
トボトボ山も歩きたい。

マクロビオティック

2014-05-31 | 日記

マクロビォティックに興味があったので、友達の主催するセミナーに参加した。

人の体は食べたもので出来ている
と言われるけど、ホントにそう思った。良いと言われ続けた食品も、その根拠から覆される時代
何を信じて、何を何れくらい食べたらいいのか?
毎日のように、ネット上に沢山の情報が飛び交っている。

癌や、認知症は代謝障害による生活習慣病だと話されていた。代謝を改善すること、すなわち代謝を良くするには体質を変えることが大切~癌も認知症も何十年もかけて発病する。習慣を変えることで予防できると。

25年かけて認知症になる?
ならない為の予防も色々教えて頂いた。実行せねば。

マクロビオティック・・・
環境を変えることは、なかなか出来ないけれど、考え方や生き方は変えられるかもですね。


玄米美味しい♪
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