りんたんライフ in ヘーベルハウス

へーベルハウス CUBIC での
生活&うさぎ&コーギーとの暮らしの日記です♪

へーベルハウス

我が家は 旭化成のへーベルハウス CUBIC(0601仕様)で、住んで13年です。 ヘーベルハウスは確かに値段が高いと思ったけれど いい営業マン、いい設計士、いい大工、いいアフターサービスで 安心して住んでいられるので満足しています。 契約前~建築中~引き渡し~住んでからと その間に感じた事、心配したこと、良かった所を 簡単ですが紹介しています。

初!ベーグル

2006-05-27 20:51:13 | 料理&グルメ&スイーツ

娘が幼稚園に行っている間、
主婦はどうも暇していると思われがちなのですが、
掃除&洗濯&買い物&食事作りと大忙し

子供が帰ってきたら、
子供に合わせてクータクタ
夜は夜で、寝相の悪い子供に殴られたり蹴られたり
本当に休む暇って無いのです

3食昼寝付きなんてありえなーい


なのでストレス溜まります
しかし自由気ままに出歩けないので、
仕方なく家の中でストレス発散しなくてはいけません

強力粉&ドライイースト&塩&砂糖&水を
混ぜた後に力強く叩き投げたり、
グイグイ押し付けたりしているうちに、
ナメラカナ生地の出来上がり

今日はベーグル焼いてみました
でもベーグルは初めてで、作り方の本には
「焼くと膨らみますので、大き目のドーナツ状に作ってください」
と記載があったのですが・・・・・・

あまりにも輪が大きすぎ、あげく細~い出来に
・・・味は問題ないのですが見た目が

次はもっと頑張ります