ケンタッキーのスコーンが食べたい。
でも買いに行くのはイヤ・・・・・
なのでスコーン、作ってみました
薄力粉&ベーキングパウダー&砂糖&塩を
粉ふるい で混ぜてから
冷蔵庫で冷やしておいた バター を入れて
サラサラになるまで混ぜます。
そこに牛乳を混ぜますが
べた付かない程度にサックリ混ぜます。
粉っぽい状態で大丈夫です
打ち粉をして めん棒 で
1.5cmくらいの厚さに伸ばします。
伸ばして 折って重ねて また伸ばして
を数回繰り返し、
生地を重ねていき サクサク感 をだします
今回は角型で小さめ1口大サイズにしました
角型は切るだけなので丸型より手間が省けるます
200度に熱していたオーブンで
15分程焼いて出来上がりです
味はケンタッキーのに近い味で
サックサクのスコーンになりましたぁ
相変わらずポケモン熱が冷めそうにない娘、
お年玉で小金持ち中なので
トイザらスで「ポケッチ」という
おもちゃを買っていました。
学校から帰ってきて
宿題・ピアノの練習 を終わらせると
楽しそうに遊んでいます
ポケモンに出てくる
「リーフィア」「グレイシア」というキャラクターです
緑のが リーフィア
青いのがグレイシア で、
とても可愛いです
実は自分用に買ったのですが
娘に取られちゃいました
娘は歌うのが大好き、
今回も欲しいと言われ検討~~~
お家でカラオケが出来るのって楽しいかもと思い、
カラオケJOYSOUNDWiiを
発売日だった12月に お買い上げ~
娘さん、早速歌っていました
童謡からPOPまで
幅広く曲が入っているので
これだけでも十分楽しめます~
あとはwiiポイントでインターネットに
繋ぐと歌い放題ができるようなので、
お友達が来るときは
歌い放題登録しようかな
マイクも まぁまぁ本格的で、
マイクのボリュームやエコーの具合を変えられ、
自分仕様で歌えます。
これからもまだ家の中で過ごす時間が多いだろうから
これで遊んでもらいます
おまけ
私よりも歌を知っている娘に驚いた母でした
今朝は凄く寒くて起きるのもツラカッタです~
家事がツライ季節なのですが洗濯物を干し、
掃除をしていたのですが、
干して30分くらいしてベランダに出てみたら
・・・・・
洗濯物が凍ってる???
バスタオルが そのままの形で持てるとは・・・
ここは何処?な感じでした
早く温かくならないかなぁ
寒い日が続いているので
自宅でのシャンプーでは
風邪を引かせてしまいそうなので
雲母をシャンプーカットに連れていきました
こんな時期ですが・・・
とても短くカットしてしまいました
寒そうにしていたのと抜け毛対策に
薄手のトレーナーを着せてみました。
さほど嫌がらずに着ていますが
トレーナーをめくると
なぜか悲しそうに自分の体を眺める
雲母なのでした