暑いですね。室内で、まだ午前中で、33度ってどういうこと!?
子供たちはたまらずベランダで水遊び。私もやりたいわ～。
こんなに暑いとばてますな～。
久しぶりに甘いパンが食べたくなったので、シナモンロールを焼いた。
成形時に溶かしバターをたっぷり塗った、カロリー高ーいシナモンロール。
型がなかったので、そのまま天板で焼いちゃった。
焼きあがったらラムで割った砂糖をかける！
甘いパンは、子供たち . . . 本文を読む
広島に帰る日が近づいてきた。
帰る前に、畑のものでなにか作りたかったので、トマトソースを作ってみました。
実家の畑のトマトなので皮だけむいて、全部手でぐちゅぐちゅにして。
塩、玉ねぎ、にんにく、少量のオレガノを入れて。
出来上がったものの、ビンがなかったので、実家のものを拝借(^_^;)
つくる前のトマトはたぶん1.5kgぐらいあったのに、こんなに減っちゃった。
ちょっとさびしいなぁ。
こ . . . 本文を読む
朝の散歩。
ラジオ体操は雨が降っていたけど、今は足元も大丈夫。
庭の周りでちょっと探検。
出てすぐ、かたつむりを発見。
怖がることなく手に乗せる。と、ウンチをされる（笑）。
笑いながら、手を洗う。
こがね虫も、もう平気。指の上に乗せる。
シジミチョウも手でそっと摘む。リンプンがついて、ちょっとびっくり。
カマキリの子を捕まえて、かまの後ろをつまんで顔を観察。
「顔が三角だ～。」
触覚にも . . . 本文を読む
先日のかた焼きピザのリベンジに、うす焼きピザをつくった。
使用したのは普通の強力粉２７０ｇ。これで残った強力粉をすべて使い切った。(^^)v
水を６０％と塩を小さじ１強、砂糖を大さじ１、イーストを小さじ１入れて、
よく捏ね、オリーブオイルを大さじ２入れてさらにこねる。
生地がまとまったら１次発酵だけど、まだ膨らむ前に徐々に麺棒で伸ばしていく。
そうすると生地が薄くなる。しばらく寝かして伸ばす . . . 本文を読む
毎年楽しみにしているイベント、夏に友人と富山でＢＢＱ。
朝６時起き、ＢＢＱグリルやら、段ボールやら、おにぎりやら積み込み出発。
友人の実家が海のすぐ近くなので、海辺でするＢＢＱ。
友人のご両親は元海女さんと、現役漁師さん（６０才を超えたのに）。
黒部川河口からほど近いここは、湧水が海底からわいているため、とても冷たい
きれいな水が恵みで、サザエもウニも、たまにアワビも採れる。
いや、正確には取 . . . 本文を読む