手作り用のチョコレートの賞味期限が近し。
作るか～
バレンタイン用に買った製菓用のチョコだったのですが、今年は作ってる時間がなかったのです。
ガトーショコラは、電子レンジで簡単にできるレシピを発見して数週間前に作ってみたけれど、味ムラができてしまって、決して美味しいとは言えなかったので、リベンジも含めて。
今回はきちんとレシピ本を見ながら作りましたよ
とっても濃厚！
だがしかし、ここに製菓用のチョコ、バター、砂糖、玉子どれだけ使われているか知っているだけに、八等分に切った後もフォーク進まず・・・
でもチョコは大好き
きっとあっという間に食べてしまうかも
