Trattoria e Pizzeria Santo Fuegoでランチパーティー🌸🍺🌸

橋本駅前にあるTrattoria e Pizzeria Santo fuegoのランチ飲み放題へ

トラットリアなので、気楽にワイワイできるお店です。

初めの一杯は、スパークリング🍸でと思っていたら、今日は売り切れですと…

あら、残念です

その前日に体験したサントリーのプレモル香るエールがありましたのでビール🍻で乾杯✨🍻🎶

前菜色々

ピーマンの美味しかった🫑


ビーツのマリネ

ピッツェリアなのでPizza🍕

クワットロフォルマッジ

チーズもりもりでbuona!

チキン

お誕生日の人がいたので

可愛いプレートでDolce

ミルクレープ

お腹いっぱいだったけど、美味しかった🍰

楽しく大いに盛り上がって、アッというまの２時間(多分それ以上盛り上がってた😅)

なかなか大人数での会食が難しかったので、久々のパーティーで楽しかった🌸🍺🌸

ミスドとGODIVAコラボドーナツ🍩

1月11日発売のミスドとGODIVAのコラボドーナツ🍩

今回は初日ゲツト

並んでいるかと思いきや、全然並んでいない‼️

売り切れ？

いやいや、ありました❣️

全種セットを

左上から ガナッシュショコラ、ガレット・デ・ロワ・ショコラ、

左下 プラリネショコラ、キャラメルショコラ

私の一番は「ガレット・デ・ロワ・ショコラ」でした。

中に陶器の人形は入ってませんでしたが、チョコが入っていて美味しかったです😁✨✨

1月31日には第２弾が発売されるようです。

また楽しみです

アフタヌーンティーでまったり

ホテル・ニューグランドのラ・テラスにてアフタヌーンティー☕️

クリスマス✨🎄✨前に贅沢にホテル・ニューグランドで、アフタヌーンティー😆

ご利用券というのを頂いたので、じゃないと…なかなか～

紅茶&ハーブティ&コーヒーは飲み放題だそうです。

17時以降は苺のカクテルサービスでした🍓

始めの飲み物はお決まりで、オリジナルブレンドティーから

美味しかった…

でも、やっぱり甘い物ばかりだと辛かった😉

一番下の段

＋スコーン

中の段

上の段

ティーの後は中庭のイルミネーション

急な雨が少し降りましたが、すぐあがったので、甘い物の後は辛いもの🥟食べに行って、ひとときの贅沢タイムは終了

一保堂 定期教室 『抹茶の会』

以前、『玉露の会』に参加して楽しかったので、今回はお抹茶🍵

お雛様の掛軸

まずはお茶のお話し

次は飲み比べ

左が春限定の

のどか(20g1080円)

右が結びの白(20g540円)

見た目はほぼ同じ。

香りは左の、のどかが、強く感じました。

味は好みですが、結びの白が好きかも～

その後はお楽しみお茶菓子と、実践🍵

鍵善良房の玉椿

生菓子とお抹茶～

何と美味しい組み合わせ!

自分で点てて、３服いただきました🍡

お持ち帰りにマグボトルに抹茶と氷と水を入れてシャカシャカ🧴

この飲み方はなにも道具がなくても大丈夫❣️

美味しくって手軽なので、これから試していきたいと思います🎵

2020/01/19ウーウェン先生の幸せの餃子🥟

キッコーマンのウーウェン先生のお料理教室

今日教わる料理

テレビでも活躍されている先生で、私もレシピ参考にしているので、楽しみに伺いました❣️

テレビで見るより素敵😍

始めは、中国人の餃子の考え方等のお話しから。

なんとなく餃子=豚🐷、キャベツ(白菜)、ニラで作る物だと思っていましたが、皮を作って中に具を入れれば餃子🥟何だそうです。

皮(炭水化物)餡(たんぱく質&野菜)で完全食‼️

そして、

旬の物を包んで食べるのが一番good👍️

今回教わったのは、レンコンとせりが旬の食材で、それに合わせてたんぱく質のお肉を決めます。

皮も手作りするので大変そう...と思ったのですが、強力粉と水だけ。

３０分寝かすだけ。

伸ばすのが難しそうですが、なれると簡単そう...

まだ作ってないので、簡単そうとだけ言っておきます🤭

餡作りも珍しい食材を使う必要がないので、手軽に作ってみたいと思いました。

お楽しみの試食の時間👋😆🎶✨

餃子の皮に餅を包む！斬新

でもこれだと毎年新年に起こる悲劇がなくなるよ～、と先生。

確かに皮で包むので、喉ごしがする～っと。

餃子、むちゃくちゃ美味しい‼️

普段は酢醤油にラー油つけて食べてましたが、何にもつけなくても美味しい

早く家でも作りたいです！

先生のデモンストレーション