昨日の賄い

昨日の賄いは豪華

まずは、サマーポルチーニと枝豆、サルシッチャのスパゲッティ


乾燥ポルチーニは食べたことがありましたが、フレッシュなポルチーニは初めて

メインはヤマト豚のロースト


そして、なんとVino付き

白＆赤

白はシャルドネ・リゼルヴァ…お店ではグラス￥１３００なり～
赤はヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ…　〃　￥１２００なり～
そして、目玉のバローロ２００５年　かなり高級なものだったようで…　〃　￥２０００なり～

お店で出すより量はもちろん少ないですが、美味しかった。

オーナー曰く、食べたり飲んだりするのも仕事ですから

いい勉強になりました。