手作りジェラート教室に参加しました！

イタリア食材のベッリシモさんのイベントの手作りジェラート教室（有料）に参加しました



イタリアのドルチェ教室を主宰されている斎藤先生の実演と試食

ベリッシモさんで販売しているロゼのスプマンテを使ったジェラートの実演






使用されたスプマンテも試飲できました。

材料を計量して混ぜて、冷やし、固まり始めたら20分毎に混ぜる工程を6回くらい繰り返します。
難しい作業はないので、家でも作ってみたいな～と思いました。

実演の後はお楽しみの～



先生が事前にご用意されていた完成したスプマンテのジェラートとピスタチオのジェラート

シチリアのお菓子のカンノーリ

最後は



エスプレッソで終了。

イベント終了後に先生とこんな提案を。

今度イタリア語のレッスンとコラボしたいですね～

実現できるといいな～

楽しいレッスンでした。