キリンビールのビール作り体験に行って来ました🍺
６人でワングループでビールを作ります。
今回は、ピルスナー
朝から仕込みが始まります🐾
水に麦芽を入れてかき混ぜます。
とりあえずぐるぐる🌀
全員で順番に🌀
糖化作業です。
麦汁を搾る❗️一番搾り❗️
実際は搾らずにろ過します。
全員てホップをいれて『ホップ添加式』
その後はランチ☀️🍴
ラグビー🏈ワールドカップ中で南アフリカのサポーター達がビール🍻飲んでました。
私たちはビールを作っているのにランチはノンアル…
工場見学も楽しんで、ビール作り再開
発酵タンクに移して作業終了です。
この後はキリンのインストラクターさんが責任を持って管理してくださいます。
６週間後に10本送って来ます、
楽しみです。