ワインバー Buco(ブーコ）

以前、一緒に働いていた同僚が2年前に亡くなった。
職場の上司のパワハラによる自殺だった。

昨日は、生前彼が行きつけにしていたワインバーで
彼と親しかった人たちが集まって偲ぶ会を開いた。

ワインバー　Buco(ブーコ）




とてもお洒落で美食家の彼がすごく気に入って、
足しげく通っていたお店らしく、店内は狭くて小さいが
マスターが一人で料理もこなし、お酒も親切丁寧に
好みのものをチョイスしてくれた。
また、このマスターのお人柄も申し分なく良い感じだった。

私は普段お酒は飲まないけれど、スパークリングワインを選んでもらったので飲んだけど、
すっきりとした感じて美味しく頂いた。
数種類のチーズ＆ライ麦パン、グリーンオリーブのマリネとよく合っていた。

また、出てくる料理がとても美味しい。
特に亡くなった彼がここのパンを好んでいたということで食べてみたが、ライ麦の手作り
パンでとても美味しかった。

パスタはどれを食べても美味しい！！
お子様連れの家族もいたりして、狭い店内はあっという間に常連客でいっぱいになった。
マスターが一人でこなしているため、混んでくると料理がなかなか出てこなかったけど、
美味しいからそこは我慢。

静岡に帰ったらまた行きたいな～。
私もすっかり気に入ってしまいました。