調味料の山

先日、亡き母が使用していた、キッチンの調味料など整理整頓しました。

見出しの写真にあるように、調味料が山のようにありました。

収納庫の掃除から始めました。

油汚れを落とす洗剤を使用し、ワイヤーブラシで擦りました。

ガスコンロの上に、一時避難中です。

途中の工程を大幅にカットしていますが、収納しました。

初めて見る調味料がいくつか出てきました。ローズマリー、ナツメグ、シナモン、ローレル等など、一体どんな料理に使うのか、今の自分には想像が出来ません。

せっかくなので、五徳を外して、ガス周りも大掃除をしました。

五徳を戻します。

ここまでくると、五徳の部分の焦げ付きやコンロ周りの、まだ落ちない汚れが気になってきましたが、きりがないと思いこれで良しとしました。

記事が出来次第投稿します。