秋のそばの花

○○さん
11月になると、新そばの季節になります。
若いころは、うどんが好きだったのですが、
年取ったら、そばのざるそばが好きになりました。

そばの香りに、そば湯なども好きになりましたね。
そばを探して、県外にも出かけますね。
近くの田んぼに、真っ白いそばの花が咲いていたので、
写真を撮りました。

この田は、減反でそばを植えているそうです。
この広い土地のそばは、そのそばの実の取り方は、わかりません。
どうやって　収穫するのでしょうかね。

また　今年の新そばを食べるのが楽しみです。

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ふきのとう　の　枯葉