最近、お鍋のスープや出汁パックでも焼きあご出汁のものが多く出てますね。
この間、午後から雨になるためバイクを早め撤収して
夕方近所をぶらっと散歩していた時のこと。
ららぽーと甲子園の前でこんな自販機を見つけました。
どんなものかというと・・・、
（公式HPより）
なんと、焼きあご(トビウオ)が丸々一尾すっぽり入っています。
炭火で焼かれた魚は臭みもなく、煮もの、鍋もの、炊き込みご飯、たまごかけご飯にも合うそうです。
長崎県近海で獲れたあごを使用。
江田島のお醤油屋さんが作ったお出汁なんですって。
上の写真の出汁（500ml）は一本700円。
7～8倍の水で薄めて使うため、おうどんだと12杯分作れるそうです。
一度買ってみよっかな～。（^^）
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