こんばんは、cathyです。
今、グループホームの食堂で夕食をいただいてきたところです。
今日の夕食は、な、なんと、鰻でした！！
いただきものを皆で食べましょうとのこと。
こんなご馳走、御相伴にあずかっていいのかしら。
鰻なんて本当に久しぶりです。
身がふっくらとして、脂が乗っていて、ものすごく美味でした！
美味しさのあまり椅子から落ちそうでした。
皮もしっかりと弾力があってcathy好み。
タレもまたちょうどいい甘辛さで美味しい。
こんなに美味しい鰻をいただいて、ご飯も止まらない。
普段、cathyはご飯を茶碗に小盛りでいただいているのですが、今日は思わずお代わりしてしまいました。
３時にアイスを我慢していて良かった(笑)
いや～、幸せな夕食でした。
ちなみに、昨日の夕食は、別の入居者さんがお誕生日だったのでお祝いも兼ねて、トンカツに、デザートにロールケーキまでついていました。
これまた美味しかった～。
連日ご馳走続きです。
いつも栄養バランスのいい食事を提供していただいて感謝しているのに、その上こんなにご馳走をいただいて、申し訳なくなっちゃうくらいです。
食事ってきっとすごく大事。
しっかり食事をいただくことが、体調キープにもつながっていると思います。
cathyは自分の食事に対してものすごく無頓着な上に、病気になってから調理もできなくなってしまったので、退院後に一人で食生活をまかなっていたとしたら、きっとすぐ調子を崩していたと思います。
あらためて、グループホームでの食事に心から感謝です。
ごちそうさまでした、ありがとうございました^_^
では、また。