おひとりさまの鏡開き 2025-01-12 07:05:26 | 日々の料理 1月11日の空。雪が降った10日は午後からは晴天でしたが、今朝はやはりかなり寒い。空の方は山頂の雲が少し邪魔をしていますが、日の出は見えそうな空。先日のゴジラに続いて、何かを叫びたい?横顔。つばさつき。日中はやはり、雪が降りそうな重い雲。桜島の冠雪は残っているようです。そして、11日の今日は鏡開き。昔は大きなおかがみを割るのが本当に大変でした。割ったあと、食べるのも大変。水もちにして長くいただいた . . . 本文を読む