1月30日(木)のあさ空。前日の寒波はまだ名残りがあっても、今日は日の出も見える晴れ模様。日の出前の桜島。冠雪は残っています。1月28日に経済アナリストの森永卓郎さんが亡くなったというニュースが届きました。山田五郎さんと同じ原発不明がんだったとのこと。森永さんは私と同じ年齢。山田さんはひとつ年下。同世代が自分と同じときに同じ病を闘っているというのは、なにかしら「近い思い」があるので、森永さんの訃報 . . . 本文を読む
県産のお野菜さえあれば、私には満足のパンプレートですが、バランス的にはもうちょっとたんぱく質が必要かも。このプレートはすべて県産のお野菜ばかり。意外にふつうのスーパーで県産野菜だけを買うのは難しいんですよね。九州の他県のお野菜の方が多かったりします。県産野菜は農産物直売所に出かけるからこそ、手に入れられるので、農産物直売所もうでは欠かせません(笑)玄米パンのトーストスナップえんどうと卵のサラダカラ . . . 本文を読む
1月29日(水)のあさ空。桜島ビューは雲が多いけれど、少し雲が切れて光が。寒波が入り込んで、かなりの寒さ。私の住んでいるところは雨でしたが、場所によってはかなり雪が降っていた様子です。ニュースでは高齢者の入浴に「気を付けてください」との注意喚起が。ヒートショックが危険とのこと。私も常々、心配だなと思う入浴。何しろ、裸のまま死んでしまっていたら、お目汚し過ぎるなと。発見してくださる方に申し訳ないなん . . . 本文を読む
大根おろしがおいしくて作ったごはん。焼きサバに添えました。焼き魚と大根おろしも相性びったりですね。そして、大好きなあんかけ豆腐。こちらはおろししょうがで。焼きサバ大根おろしブロッコリーと卵の炒めものあんかけ豆腐おかかごはん豚汁かぶの甘酢漬けこういうごはんが安心ごはん。 . . . 本文を読む
1月28日(火)のあさ空。相変わらず、雨がちで、桜島ビューは見えないあさ。…なのですが、実は振り返れば晴天が「いる」(笑)厚い雲が薄まって、晴天が見えているいつもの日の出時間。どこを見ても厚い雲に覆われているときもありますが、一部だけということもあるのが、予報のむずかしさなのかなと思ってみたりします。このところ、身体のだるさが半端なくて、さすがに料理を作るのが辛かったり、何もする気が . . . 本文を読む