眺める空に描くもの

高齢者女子のおひとりさま暮らしノート

お酒が飲める人はお酒好き?

2025-01-15 13:47:45 | かごしまのお話
gooブログさん、完全復活とのことで、よかったです。もう、全くアクセスできないと、楽しみが削られますぅー(笑)1月14日の空。今日は雲がなく、空が広くオレンジ色に染まっています。朝はまだ冠雪がある気配。久しぶりにきれいな日の出が見えました。13日の成人式で「お酒をはじめて飲みました」という新成人の方もいらしたかも。成人式のことを何か書こうと思って、記憶をたぐり寄せていましたが、成人して記念にお酒を . . . 本文を読む

フレンチトースト 高級食パンのお味は?

2025-01-15 12:52:12 | 日々の料理
少し前、紅茶を使ったフレンチトーストを作りましたが、今回は牛乳と卵のオーソドックスなフレンチトーストを作りました。じっくり卵液に浸して、じっくり時間をかけて焼くのがコツですね。バナナにシナモンシュガーをかけました。ブラックコーヒーによく合います。りんごとレモンのコンポートはさっぱりとして好みの仕上がりになり、あきずに食べられました。フレンチトーストはちょっと時間がたってしまったパンをおいしくいただ . . . 本文を読む