前回の「いずし浪漫」の続きです。
出石城山ガーデンの店内の様子。
結構広い店内スペース。団体客が多いようで、テーブルはスペースに無駄なく整然と並んでいます。
店内奥にビールの醸造所を見ることができます。そしてカウンターにはビールサーバーが並んでいます。使用しているのは3種3本のようで、銘柄が明示されています。
ビールのメニューです。定番2種に季節限定1種。季節限定ものは「黒豆ヨーデル」でした。瓶ではブルーベリーもありました。
さあケルシュから頂きましょう。日本の地ビールで多いケルシュですが、こちらには蕎麦が使用されています。ホップの軽快な乾いた香りとほんのりモルトの香り。モルトの旨味はケルシュにしては厚め。ホップの苦味が心地よく効く。ホップの香りと苦みが爽快なケルシュです。旨い!良く出来ています。モルトの旨味(蕎麦由来か?)がポイントです。
(続く)
出石城山ガーデン
兵庫県豊岡市出石町内町83
TEL:0796-52-7530
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あああ
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ビールのメニューです。定番2種に季節限定1種。季節限定ものは「黒豆ヨーデル」でした。瓶ではブルーベリーもありました。
さあケルシュから頂きましょう。日本の地ビールで多いケルシュですが、こちらには蕎麦が使用されています。ホップの軽快な乾いた香りとほんのりモルトの香り。モルトの旨味はケルシュにしては厚め。ホップの苦味が心地よく効く。ホップの香りと苦みが爽快なケルシュです。旨い!良く出来ています。モルトの旨味(蕎麦由来か?)がポイントです。
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