ビール紀行~旨いビールを求めて~

旨いビールを求めて国内外のビール醸造所や直営ビアパブへ旅をします

バイキングで堪能 御殿場高原ビール(最終回)

2014-06-15 14:35:02 | ビール紀行(中部・東海)
前回の「御殿場高原ビール」の続きです。


バイキング料理の調達の第1回目。

     

     

     

     

色んなものを少しずつ。特筆すべきは、やはりソーセージです。ジューシーでしっかり美味い。スペアリブも肉の脂の旨味しっかりで美味しい。コロッケは三島コロッケで、ネットリとしたジャガイモの食感です。

     

     

     

ビールのお替りを頂きましょう。例の自動のサーバー、何度も見ても楽しい。

     

     

季節限定のブラウンエールです。モルトの芳醇な香りとしっかり旨味。香りに隠れてホップの穏やかな香り。ホップの苦味は控え目です。やや控え目なモルトの香りと旨味が特徴の個性控え目のブラウンエールです。ちょっとサーブ温が低いせいかな。旨い。

     

     

     

料理の調達の第2回目。ソーセージの美味さに、またまた調達してしまいました。春巻きがエビの香り・旨味が前面に出ていて美味しい!

     

     

こちらはシュバルツ。ほんのりロースト香と爽やかなホップの香り。モルトの旨味は中程度で、ホップの苦味は旨味に寄り添う程度。スルスル飲める爽やかシュバルツです。旨い。

     

     

そして待ってました!ヴァイツェンボックです。一番のお気に入り。しっかりバナナ香に、引き締まったしっかり目のモルトの旨味。酸味がややしっかり効いています。旨味・香り・酸味のバランスのとれたヴァイツェンボックです。旨い!日本一!

     

     

最後はナチョスで締めました。バイキングは控え目にと意識しても、結構食べてしまいます。

御殿場高原ビールは毎度安心の円熟の旨さです。以前よりも季節限定ものが増えたので、毎度その違いを楽しむことができます。バイキングレストランでこのクオリティは他には無いでしょう。



御殿場高原ビール
静岡県御殿場市神山719 
TEL:0550-87-5500

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あああ     

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