関東随一の味 こぶし花ビール（その４）

「こぶし花ビール」の続きです。


次に頂いたのはベルギーホワイトです。

　　　　　

　　　　　

やや淡いゴールドで酵母によるしっかり濁り。強いエステル香、コリアンダーなどのスパイ
スの香り、ホップの香りなどが入り混じっています。モルトの旨味は中程度で、適度な酸味
がアクセントになっています。鼻から抜けるスパイスとホップの香りが心地よい。香り豊か
で酸味爽やかなベルジャンホワイト。旨い。

　　　　　

　　　　　

こちらは食事のメニューです。もちろん、うどんが中心。手打ちうどんの専門店としては好
感がもてるラインナップ。ただビールのおつまみとしては厳しいかな。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

この日は定番外のメニューとして、こちらの自家製チャーシューがありましたので、こちら
をツマミに頂きます。救いの神です。チャーシューはなかなかのお味。

　　　　　

　　　　　

こちらはＩＰＡ。イングリッシュスタイルのＩＰＡだそうです。アルコール度数が６．５％
で、イングリッシュとしては高め。ぶどうジュースのような甘いモルトの香りとホップの香
り。モルトの旨味はしっかりで、ホップのしっかりした苦味がイギリス系ホップの香りとモ
ルトの旨味を支えています。香り豊かでスパイシーだが、モルトのボディ感と調和している
ＩＰＡ。旨い！

　　　　　

　　　　　

数少ないおつまみ候補の中からフライドポテトを追加。２１０円というお手軽価格です。

（続く）



農林公園キャッセ羽生
埼玉県羽生市大字三田ヶ谷1725　
TEL:048-565-5255

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あああ