福岡のおいしい選択肢 ブルーマスター（その３）

前回の「ブルーマスター」の続きです。


　　　　　

先述の通りこの日は樽生は「ブルーマスター」１種でしたので、その他の種類は瓶
での提供でした。瓶ビールは全種類揃っていました。　

　　　　　

　　　　　

そこで頂いたのが「ヒーリングタイム」。コーヒー豆を使用したポーターだそうで
す。濃厚なモルトの旨味に、強すぎない苦味が心地よく持続します。そして最
後にコーヒーの香りは鼻に抜けていきます。ただそんなにコーヒーの香りは強
くなく、バランスがとれています。

　　　　　

　　　　　

最後に頂いたのが限定商品「マンゴーの王様」です。マンゴーを贅沢に使用したと
あって、１本８８８円とお高くなっています。ドロドロとしたイメージがあったが、見た
目は普通のビールです。香りは正しくマンゴー。果汁感たっぷり。マンゴーの濃厚
な甘みと酸味にホップの程よい苦味が調和しています。旨いです。素晴らしいデザ
ートビールで、フルーツと一緒に頂きたいです。

こちらは天神や空港からもそんなに遠くなく、気軽に立ち寄れる醸造所です。意欲
的にいろんなビールに挑戦されているので、繰り返し訪れる楽しみがありそうです。
福岡のおいしい選択肢がここにあります。



ケイズブルーイングカンパニー　
福岡市城南区別府1-19-1
TEL:092-841-6336