美味しい食事と 横濱金沢ブリュワリー（その２）

前回の「横濱金沢ブリュワリー」の続きです。


「La Fusion 菜na」の店内の様子。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

カウンターがメインの横に長い店内。靴を脱いで上がるので、ほっこりします。テーブル席もある模様。

　　　　　

カウンター上のビールサーバー。５本もタップがあることから、こちらのお店が「只者ではない」ことが分かります。

　　　　　

　　　　　

ビールのメニューは壁に掲示されています。自家醸造２種に、ゲストが３種。師匠の吉備土手もありました。自家醸造のビールを持ち帰りできるのも珍しい。

　　　　　

　　　　　

まずは自家醸造の「Noukendai　春風エール」を頂きます。さり気なくリーデルのグラスでの提供とは、心憎い。やや抑え目のフルーティなエステル香と爽やかなホップの香り。モルトの旨味はやや控え目ながらも優しい口当たり。ホップの苦味はほとんどなく、爽やかな酸味が響く。旨い。爽やかなモルトとホップの香り、穏やかな酸味が特徴のライトエールです。

（続く）



La Fusion 菜na
神奈川県横浜市金沢区能見台通8-2
TEL:045-788-4575

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あああ