最近こちらのブログでピルスナーが絶品だとお伝えした、東京都福生市の「石川酒造」。「雑蔵」で頂くビールが格別なので、あれから何度も通っています。今回はそんな中の一訪問の様子をお送りします。実は、その都内の癒しスポット「雑蔵」が何と１１月１５日に閉店になるとのこと。それまでに、あと１回はビールと絶品唐揚げを頂きに訪問したいところです。スタッフの方の話によると、閉店後は１２月頃にお魚を提供するお店として再スタートされるようです。
最近頻繁に通っている石川酒造。何度来てもこの空間は癒されます。
こちらはイタリアンの「福生のビール小屋」。たまにはこちらでビールを頂こうかと考えましたが、
やはりこちらの「雑蔵」に足が延びてしまいます。「雑蔵」での癒し時間、中毒性があります。
やはり最初はピルスナーからでしょう。モルトの香りと素敵なエステル香がからむ、旨味しっかりピルスナーです。期待通りの旨さです。
（続く）
石川酒造
東京都福生市熊川1番地
TEL:042-553-0100
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あああ
最近頻繁に通っている石川酒造。何度来てもこの空間は癒されます。
こちらはイタリアンの「福生のビール小屋」。たまにはこちらでビールを頂こうかと考えましたが、
やはりこちらの「雑蔵」に足が延びてしまいます。「雑蔵」での癒し時間、中毒性があります。
やはり最初はピルスナーからでしょう。モルトの香りと素敵なエステル香がからむ、旨味しっかりピルスナーです。期待通りの旨さです。
（続く）
石川酒造
東京都福生市熊川1番地
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あああ
それとビール紀行さんがピルスナーが絶品！ということで、最近はいつもより味わっていただいています。
コメント有難うございます。
雑蔵での現在のお店は終了ですが、１２月頃に営業を開始するお店に期待です。
ブログにも書きましたが、お魚を出すお店だそうで、日本酒との相性も楽しみです。
現在の雑蔵でも試験的にお刺身を提供されているのは、次のお店との関連と思われます。
コメントを読んで、またピルスナーを飲みたくなってきました。