目の前は海 HUMANS BEER（最終回）

前回の「HUMANS BEER」の続きです。


最初に頂いたのは「バナンゴー ヴァイツェン」（フルーツヴァイツェン）です。

　　　　　

　　　　　

ほんのりフェノール香とかなり穏やかなマンゴーの香りが重なる。モルトの旨味は控えめで、小麦の優しい口当たり。心地よい酸味が効く。旨い。穏やかで抑えめのフェノール香が特徴の、見た目とは裏腹にあっさりヴァイツェンです。

　　　　　

　　　　　

続いては「ダンシング・ツリーズ」（ヘイジーIPA）です。注ぐと「ドロッと」した感じ。大人のミックスジュース！トロピカル系のホップの香りが広がる。ライム系の香りも。モルトの旨味はややしっかり。ホップの苦味と渋味がしっかり効いて、心地よくボディを引き締める。旨い！トロピカル系とライム系のホップの香りが絡むヘイジーIPAです。

　　　　　

　　　　　

最後は「ローリーズロリポップ」（DDHヘイジーIPA）。大量のモザイクホップを使用。ライムがかったトロピカル系のホップの香りが広がる。モルトの旨味はしっかり。ホップによる渋味はやや控えめでここ心地よく効く。旨い！ライムがかったトロピカル系のホップの香りが特徴の、バランスのとれたヘイジーIPAです。ダブルドライホッピングというほどの香りの強さではありません。

今回はこれにて終了。こちらのビール、IPAを得意としているそうで、アメリカンなホッピーなビールが特徴。しかしながら、それほどホップのキャラクターが突出しているわけではなく、程よいバランスです。目の前は海！お出かけ感に浸りながらのビールは最高です。

　　　　　

帰りに箱根ビールの足柄ヴァイツェンのお味をみるために、えれんなごっそへ。今年の足柄ヴァイツェン、例年よりもあっさりした味わいでした。



HUMANS BEER
神奈川県足柄下郡湯河原町福浦437-6

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あああ
◆「ニッポンごはん旅」の公認ライターです◆
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