頑張れ 穂高ビール（その３）

前回の「穂高ビール」の続きです。


ランチタイムの食事のメニューです。

　　　　　

飛騨産和牛を頂点として、各種ステーキやハンバーグが中心のメニュー。ドリンクバーやデ
ザートの食べ放題も付いてきます。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

頂いたのは「飛騨牛手造り煮込みハンバーグランチ（１３８０円）」です。このお値段で飛
騨牛のハンバーグが味わえるとはリーズナブル。熱々の鉄板で供されます。半熟の卵との組
合せが美味しい。ミネストローネスープもなかなかでした。

　　　　　

　　　　　

こちらはアルト。美しい赤銅色。酵母の濁りもしっかり。凝縮したホップの香りとそれを支
えるカラメルモルトの香り。酵母のフレッシュな香りが続きます。モルトの旨味はやや控え
目で、シャープなホップの苦味が効いています。ホップとモルトの香りが調和した豊かな香
りとシャープな苦味が特徴のアルト。旨い！なかなか良いです。今回はこちらのアルトの方
が旨いかな。

　　　　　

美味しい料理を頂きながら、穂高ビールを噛みしめるように味わいます。レストランがクロー
ズするので、ここで新鮮なビールが飲めるのも最後かもしれません。レストラン復活を祈って
います。丁寧なビール造りをされているので、東京で樽生が飲める日もそう遠くないと思いま
す。



ツインオークス
長野県安曇野市穂高北穂高2845-7
TEL:0263-84-0170