浜松と言えば マイン・シュロス（その３）

前回の「マイン・シュロス」の続きです。


ビールのメニューです。

　　　　　

　　　　　

ドイツ系の定番４種に季節限定１種の計５種。定番の中にヘレスがあるのが個人的に嬉しい。

　　　　　

　　　　　

まずはヘレスから頂きます。独特なエステル香とモルトの軽めの香り。モルトの旨味はやや控え目で、クリーンでクリスピーな感じ。モルトの軽快なフレーバーが特徴のクリスピーなヘレスです。旨い。さらに旨くなった印象。

　　　　　

　　　　　

続いてはヴァイツェン。かなり抑え目のフェノール香。モルトの旨味は抑え目ながら小麦らしいスムーズさ。やや控え目な酸味が最後に重なる。控え目なエステル香とスムースな口当たりのクリーンなヴァイツェンです。旨い。

（続く）



はままつ地ビール工房　マイン・シュロス
静岡県浜松市中区中央3丁目8-1
TEL:053-452-1146

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あああ