先週、韓国支社からお客様が来ることになり、同僚1人と共に夜の食事の接待を頼まれました。
ていうか・・・
来ることがもうだいぶ前から決まっていたんだから前日に頼むのやめてほしい・・・。
お店は任せるという事なので、ならば！と「吹雪」さんに行くことに！
もともとはマナティが産まれる前に占いでお世話になっていたのですが、とにかくお料理が美味しい！
何を食べても美味しい！ そして日本酒が好きとくればここですよ。
お店の目印の看板
こちらには基本メニューがなく、当日の仕入れによって何が出るか決まります
好き嫌いがある場合は事前に言っておくといいですよ。
特に大好きなのが、必ず出る「肝・味噌系」です。
以前にはイワシの肝にダークチョコレートが入っててこれがまた美味しかったんです。
私本当は肝系は苦手なのに、こちらでは全然大丈夫。
今回一緒なのは韓国人なので自ら「お酒は強い」と言っておりましたｗ
どんなお酒でも大丈夫だそうです。すごいな。
なので1杯目はビール。（私は飲んでませんｗ）
まず温泉卵に山芋・きゅうりなどがあえてある物。
付だしですね。
出汁が効いてて美味しい！
そして蕗味噌！
これがまだおいしいんです！
＊店内がとってもムーディな照明なので写真が暗いです
そしてお漬物
お漬物もおいしいんですよ～～。
お造り
豪華なお造りでしょう？
何種類も入ってるんですよ。
ビールが無くなったので、日本酒に。
お料理に合う日本酒を若女将が選んでくれます。
飲んだうちの１種類
全部で４種類くらい頂いてたみたいですｗ
私は飲んでませんが、とても美味しいようで満足してましたｗ
いいな、飲める人はｗ
私日本酒なんて飲んだら大変ですよ
こちらのお店はお客さんのお料理の進み具合を見て次のお料理を出してくれるのですが
私ともう一人の同僚は食べ終わってるのに、肝心の客人が・・・ｗ
身長192㎝という大柄なのに、普段からあまり食べないと。
むしろお酒を飲んでいるんですね。
なのでお店のご主人も「あんまり進んでないねぇ・・」と気にされて。
私は久しぶりに来たのでガッツリと食べたいんだけどｗ
鯛のかしら汁
これまた美味しい～～～！
お得なサービスもありますよ
お魚・日本酒を楽しみたい人には絶対にお勧めです！