歌織♪のつれづれ日記

新潟市在住。愛娘のマナティ(6歳)と2人仲良く暮らしてます。
日々の面白い事や旅行情報、美味しい物をUpしています。

マナティのお芋掘りのお話 Vol.3 熟したお芋はほんとに甘い!!

2016-12-05 | Food

前回の続きです。


お芋掘りから約1か月半ほど経ちました。

そろそろいいだろう。むしろ置きすぎたかな?と思って収穫した中から小さいもの2本を焼き芋にすることに。

もうほんとシンプルにまず食べてみようと洗って、オーブンで90分かけてじっくりじっくり焼きました。


焼きすぎかな・・・と思いつつも部屋には甘いいい匂いが・・・



これは期待できるかも!美味しいに違いない!


とオーブンを開けてみると、収穫した時よりも黄色が濃くどうみても美味しそう!!


アツアツで一口食べると・・・・





な、なんじゃこりゃ~~~!
こんなおいしい焼き芋初めて食べたわ!!

くらいの衝撃!!!


マナティにも
「すっごい美味しいよ!!食べてごらん!」と言うと


「ふぅふぅ」







「わぁ~~おいしい~~」とパクパク。






*写真物よりももっと黄色が強かったです



小さいほうはねっとり・甘さが濃厚。
大きいほうは甘味もありホクホク。


どちらもとってもおいしい!


うち、おかんがするのはいつもふかしたお芋で、あれば食べるけど
自分でわざわざ・・・だったのです。

なので焼き芋も、どれやってみようかくらいの勢いでしたがw

これは美味しいわ~~~!


まだ大きいのは残ってるし、まだまだ追熟してもいいみたいなので
もうちょい寝かせてみようw


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