新庄名物 鳥もつを使ったラーメンを最後に山形旅行は終了です!
出羽ノ雪酒造資料館を後に、一路、新庄へ。途中、道の駅しょうないなどにも立ち寄ります。
そのうち戸沢などいつか見た風景に出会います。
新庄では、とりもつを使ったラーメンが名物ということで、それを探します。
伺ったのが、中華そば 末広さん。大人気のお店なようで、奥の居間(?)まで開放してお客さんを入れている雰囲気。
ナマムスはスタミナラーメン(とりもつを使ったラーメン)、私はチャーシューメンをいただきました。いずれもあっさりした風味でおいしかったです。
新庄駅からは、いつもどうりの居酒屋新幹線で、帰路につきました。
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