喫茶ロア子のカフェ修業日記

ロア子の飲食店起業を目指す日々を綴らブログ

バイトの子のおみやげ

2015年09月29日 | 喫茶店のこと



バイトの子のおみやげ

疲れてるときに甘いものをとると
疲れがとれるような気がしますよね♪


ありがとうございます


そして、朗報!また雑誌に載るそうです
嬉しいなあ(*^^*)
とっても有名な札幌の本ですよ

その話はまた、きちんと御知らせいたしますね





喫茶ロア子


ロアの水出しコーヒー 

2015年09月09日 | 喫茶店のこと


写真はアメリカン
とっても香りがよいコーヒーなんですよ♪
濃いのが好きならDSです(ダッチストロング)
名前の通り、オランダのコーヒーで水だしなんですよ
器も面白いので一度は飲んでみてほしいコーヒーです




コンサルタントが好きなお知り合いから
お言葉をいただきました


ロアのいいところはとっても味が美味しいこと、
ずーっと長くいれる雰囲気であること
伝統があって、リピーターがいてくれてるとこ



でも、ロアの変えるべきこともあるので改善したら、もっとよくなるよーって言われました♪



ためになりました~♪
ありがとうございましたです(*^^*)








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