壁が…。

マスター、やらかしてしまいました

美しい壁が…

汚い…。

これだから！素人はって思うけど、まずは業者さんに相談。

イラッとする気持ちを抑えます。

子供か？と思うけど、それも封印して大きな深呼吸😮‍💨

ロア子の周りにいろんなアクシデントがありすぎます

こないだ、そういうのって、イラッとしない？と言われました。

イラッとしますが、そういう気持ちも流します

ただ、二度目ははないですよ

喫茶ロア子

コーヒー豆を鍋で焼く

今日はマスターが豆を焼いてくれました

豆って、鍋で焼けるんだ。と、びっくりしたロア子です。

焼きたての豆を頂きましたが！味がなんだか安定してないかも？

って言ったら、ガスだよ。ガス、ともう一人のコーヒーにうるさい人が言います

焼きたてをウリにしているお店もあるので、なんとも言えませんが

ま、飲んでみて、合うか合わないか？それでいいと思います

喫茶ロア子

お店の状進行具合

結構前の写真になりますが。床を綺麗にしました


サンダーという機械を使いました

その前はちょっと床がかなり汚くて

こんなに木肌が綺麗になるものなんですね

あとはクリアか、色付きの油性のコーティング剤を塗ってもいいかなあと！

よく、内装をわかってる人と一緒にいるだけで、知識が増えていきます。

とっても面白いです

今回何人もの業者さんの協力があり作りました。

建物ってすごいものなんだと思いましたよ。

こちら、おばあちゃん家にあった箪笥です。これからリメイクします。

どうなるかはお楽しみです

喫茶ロア子

オープン準備中！

一人でやろうと決めて、やってて悪いことは、オープンの日がどんどんずれ込むこと

しかも、工事もちょうど業界が忙しい時期に重なって、伸びに伸びた

今年寒くなってからのオープンだとソフトクリームは食べないよね

なんで、年内はプレオープンという形をとることにしました

厨房です💕

前はこんな感じです

壁も貼って、天井も作り、厨房用の床を貼って、什器も入り、それっぽくなってます。

色々決めるだけで、なかなか疲れる

カップ見に行ったり、

ティッシュに挟む広告作りしたり、

名刺、それに、パンフレットなどなど…。

やることもたくさんです。

はじめって大変だ

喫茶ロア子