かぼちゃプリン

　

 

こんばんは

 

 

大きなかぼちゃプリンを作りました。

 

娘にずっとリクエストされ続けていたのですが

 

なかなか作る機会がなくて。。。

 

 

ちょっと薄っぺらい仕上がりになってしまいました

 

 

これに使ったかぼちゃ、以前母からもらったもので

 

１／４サイズのものを煮たんだけど

 

好みの味じゃなくて

 

 

もう１／４残っていたものを、捨てるのももったいないので

 

プリンにしちゃったんです。

 

 

元々あまり美味しくないかぼちゃなので

 

プリンにしても、イマイチな味でした。

 

でも、まぁ娘がほとんど食べてしまったので

 

作って良かったかな

 

 

 

それにしても、今年は残暑が少ない。。

 

９月は残暑が厳しい、って気象予報士さんが言ってたんだけどな。

 

 

でも、今年は紅葉が綺麗になるみたいだし

 

松茸も豊作だとか。。。

 

 

色々楽しめそうな秋になりそうですね