『ルークとあそぼ♪』 愛しいルークへ・・・

お空に旅立ってしまったルークへ
日々の出来事や思いを綴ります。

ブルーベリーパンケーキ

2014年08月26日 | 手仕事

生ブルーベリーが沢山あるので、パンケーキにトッピング。

ホットケーキとパンケーキの違いも判らなくて・・・・(笑)

作ってみて初めてその違いを理解できたような・・・・・

 

パンケーキにブルーベリーをトッピング!その上にアイスクリームをトッピング!

ダブルトッピング!!ぷぷぷ・・・(アイス、この5倍は乗せたけどね)

パンケーキを8枚焼いて、最後の8枚目で焼き方のコツをつかんだ!遅すぎやわ~

「10cmのパンケーキにブルーベリー8粒!それ以上入れると美味しくないよ」と妹にくぎを刺されて居たので

9粒入れてみた(笑)

生でも甘いブルーベリーを焼いたらもっと甘くなる~

このレシピ、なかなか美味しかったのでリピするかも~

ある日の夕食でした!(夕食って・・・)汗

 

※キッチンメモ※  ≪ブルーベリーのパンケーキ(10cmを8枚)≫

卵・・・・M2個、グラニュー糖・・・・40g、塩・・・・一つまみ、

サワークリーム・・・・90g(水切りヨーグルトで代用)

無塩バター・・・・20g、牛乳・・・・90cc、薄力粉・・・・140g、ベーキングパウダー・・・・大さじ1

ブルーベリー・・・・好きなだけ・・・入れたら美味しくない(笑) 1枚につき8粒

 

くーちゃん、そこはルーチンのベッド!!!!!