生ブルーベリーが沢山あるので、パンケーキにトッピング。
ホットケーキとパンケーキの違いも判らなくて・・・・(笑)
作ってみて初めてその違いを理解できたような・・・・・
パンケーキにブルーベリーをトッピング!その上にアイスクリームをトッピング!
ダブルトッピング!!ぷぷぷ・・・(アイス、この5倍は乗せたけどね)
パンケーキを8枚焼いて、最後の8枚目で焼き方のコツをつかんだ!遅すぎやわ~
「10cmのパンケーキにブルーベリー8粒!それ以上入れると美味しくないよ」と妹にくぎを刺されて居たので
9粒入れてみた(笑)
生でも甘いブルーベリーを焼いたらもっと甘くなる~
このレシピ、なかなか美味しかったのでリピするかも~
ある日の夕食でした!(夕食って・・・)汗
※キッチンメモ※ ≪ブルーベリーのパンケーキ(10cmを8枚)≫
卵・・・・M2個、グラニュー糖・・・・40g、塩・・・・一つまみ、
サワークリーム・・・・90g(水切りヨーグルトで代用)
無塩バター・・・・20g、牛乳・・・・90cc、薄力粉・・・・140g、ベーキングパウダー・・・・大さじ1
ブルーベリー・・・・好きなだけ・・・入れたら美味しくない(笑) 1枚につき8粒
くーちゃん、そこはルーチンのベッド!!!!!