昨日も今日もお魚メインの～ ☆彡。

鮮度のいい真あじがスーパーに出ていました。
久々に腕をふるって夫の好きなアジのタタキにしました。
お酒を冷やして冷酒の肴に美味しそうに食べてくれると、こっちも幸せを感じます。


秋はサンマが美味しい季節です。
８月のことだったか、北海道でサンマの大漁とテレビで放映していました。
スーパーにも「新物サンマ」が出回るようになり、買ってきました。

もやしは安くて結構美味しく、
キムチ和えにしたり、ナムルにしたり
炒めて卵とじにしても安い一品になります。　

黒大豆のおからを作りました。
生のおからは黒ごまを混ぜたよう色なので
出来上がりも見た目は綺麗ではないけれど、味も良く身体にも良いです。