白家『四川火鍋（川味火鍋調料）』

白家『四川火鍋（川味火鍋調料）』辛さレベル：☆☆☆＋旨さレベル：☆☆☆☆☆※レベル表記方法についてはこちらのページを。本場中国四川の『火鍋の素』です。この『白家』の麻婆豆腐の素で麻婆豆腐を作った事があるが、花椒ビリビリで容赦なく本場の味だった。なのでこの火鍋の素もかなり期待できます。ペースト状になっていて、水で溶いて使います。あとは好きな具を入れて煮込むだけ。牛ホルモン、豚肉、ニラ、キャベツ、しめ . . . 本文を読む