ドラマー涼の激辛ブログ『Eat with fire!』

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大榮貿易『麻婆豆腐がつくれるソース! 辛口』

2011年02月21日 | 辛さレベル☆☆
大榮貿易『料理長の一皿 麻婆豆腐がつくれるソース! 辛口』 辛さレベル:☆☆ 旨さレベル:☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 横浜中華街の横浜大飯店の総料理長監修だそうです。 『花椒のしびれる辛さとスパイシーな香り 四川式 麻辣醤使用』 横浜大飯店の総料理長が作る"麻辣醤"を使ったソースということです。 挽肉を炒め、このソースを絡め、豆腐を入れて煮込むだけです。 挽肉、 . . . 本文を読む
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