ユウキ食品『THAI HARB 豚肉のバジル風味炒め用 激辛』

ユウキ食品『THAI HARB 豚肉のバジル風味炒め用 激辛』

辛さレベル：☆☆☆
旨さレベル：☆☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。




ユウキ食品が輸入しているタイ料理用の調味料。
本場タイ産で、『唐辛子・バジルなど　本場タイ産ハーブ入り』らしい。
しかも『激辛』と書いてあるので、「これはとりあえず買わないとだめだろ！」と思って買ってみた。

でも、実は僕はタイ料理はあまり好きではないのだ。
タイ料にに使われる香草の中で嫌いなのがあって、それが入っていると苦手なのだ。レモングラスとかパクチーなのかな？
トムヤムクンとか苦手。　
以前、タイに１週間ほど行った事があるんだけど、料理が口に合わなすぎて痩せて帰国した事があるほどだ。


でも、原材料を見る限りでは大丈夫そうな感じ。バジルは嫌いではないし。
しかも、唐辛子が原材料のトップにきている。その次にニンニクだ。
これは期待できる。


これがソースの中身。　味噌みたいな感じだ。

本当は豚肉とインゲンを入れて作ると書いてあるんだけど、インゲンがなかったので、キャベツで代用してみた。

ホイコーローみたいになったな。

早速食べてみる。
かなりニンニクの風味がする。
辛さも、激辛とまでは言わないけど、ちゃんと辛みがある。
おいしい。
甘ったるくもないし、これは白飯にも合うだろう。
このままご飯に乗せて食べていくらいだ！！

今回はキャベツで作ったけど、ニラとか好きな野菜をぶっこんで作ってもおいしいかも。


これは気に入った。
また買ってもいいな！
さすがユウキ食品。これを輸入するとはセンスいいね～。

	ユウキ タイハーブ・豚肉のバジル風味炒め 激辛 100g
	ユウキ食品