日清『名店仕込み 一風堂 極からか麺』

日清『名店仕込み 一風堂 極からか麺』

辛さ満足レベル：☆☆
旨さ満足レベル：☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。

日清食品の『名店仕込みシリーズ』のインスタントラーメン。
このシリーズ、もう１５周年になるんですね。

その１５周年記念として、一風堂の『極からか麺』というのが出てたので買ってみました。

『極からか麺』とは言っても、極めて辛い（極辛、激辛）という意味ではないようです。



『特製からかオイル』が別添されています。



具とスープは最初から麺と一緒に入っているタイプです。

具は、肉そぼろ、ネギ、キャベツ、フライドオニオンです。


お湯を入れてからの待ち時間は５分と、意外と長めです。
かといって太麺でもなく、同社のカップヌードルと同じくらいの太さの麺です。




まずは『特製からかオイル』は入れずに食べてみます。


オイルを入れなくても辛味はほんの少しだけありますが、甘みの方が際立っています。
ちょっと甘すぎかなぁ。



『特製からかオイル』を投入。



風味が変わりました。
唐辛子（唐辛子エキス）っぽい風味が加わりました。
辛味もそれなりに足されましたが、辛さに弱い人でもがんばれば食べられそうな程度の辛さです。
しかし、辛いオイルを入れたからといって、甘みが消えるわけではありません。
原材料には糖類が沢山使用されているようですし、なんでここまで甘くしてしまうのでしょうか？
実際のお店のラーメンはこんなに糖類を入れて甘くしないと思うんですけど。

フライドオニオンの効果もあまりよくわかりませんでしたが、うまく隠し味になっているんでしょうね。入れないなら入れないで、きっと違う味になるのかもしれません。


普通にはおいしかったですが、また買いたいとまではいかないです。


カロリーは511kcalと、このサイズのカップ麺としてはちょっと高めです。