Falls Brand『スモークドソーセージ ホット』

Falls Brand『スモークドソーセージ ホット』

辛さ満足レベル：☆☆

旨さ満足レベル：☆☆☆

※レベル表記方法についてはこちらのページを。

1904年創業、アメリカのアイダホ州の精肉店『Independent Meat Company』が作る『Falls Brand』のスモークドソーセージです。

もちろんアメリカ製で、カルディコーヒーファームを運営する株式会社オーバーシーズが輸入しています。

カルディの店舗でしか入手できないかもしれません。

このシリーズは過去に、

バスクチョリソー

と

<a href="https://blog.goo.ne.jp/ryo_drummer/e/fb0914e27f69874dbebd42814ac8a1e4" target="_blank">ハラペーニョチーズ</a>

を食べたことがあります。

沸騰したお湯の中に入れて火を止め、蓋をして余熱で10分温めた後に、軽く炒めて出来上がりです。

ジューシーでおいしんだけど、とにかくしょっぱい！！

ここまでしょっぱいソーセージは食ったことがない！

甘みが控えめなのは良いけど...

赤い唐辛子がちらほら入っています。

程よいくらいピリ辛さです。

周りについているのは粒マスタードですが、味が濃いのでマスタードいらない...。

しょっぱいのでおつまみにはいいのかも。

そのまま食べるよりも、ポトフとかスライスして料理に使ってみたい。