大多摩ハム『チョリソー（Chorizo）』

大多摩ハム『チョリソー（Chorizo）』

辛さ満足レベル：☆☆
旨さ満足レベル：☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。



大多摩ハムのチョリソーです。
『スパイシーな辛口ウインナー』と書かれています。
ボイルがオススメらしいです。



ケーシングで繋がってましたよ。

まずはボイルで食べてみましたが、皮にプリプリ感がなかったので軽く炒めてみました。
軽く炒めると皮にプリプリ感がでてきます。

勝手に粗挽きなのを想像していましたが、細引きタイプでした。
ジューシー感はなく、ちょっとパサパサした感じです。
辛味もそこそこあってピリ辛ではありますが、甘さもちょっと強めです。
僕は甘いソーセージはあまり好きではないので．．．．

かなり期待してたんですけど、意外と普通のソーセージでした。
僕はもっと粗挽きで肉々しているのが好きですね。

ウインナーはわたせいのが好きだなぁ。