ドラマー涼の激辛ブログ『Eat with fire!』

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E-MART『青陽唐辛子100% 唐辛子粉末 超辛口』

2012年09月10日 | 辛さレベル☆☆☆
E-MART『청양고추100% 고춧가루 아주매운맛(青陽唐辛子100% 唐辛子粉末 超辛口)』

辛さレベル:☆☆☆+
旨さレベル:☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。


友人の韓国済州島のおみやげです。
韓国のディスカウントストア E-MART(イーマート)のPB商品の韓国唐辛子粉末です。

韓国産の青陽唐辛子(チョンヤンコチュ)100%の粉末です。
通常のキムチや韓国料理に使われる韓国種唐辛子は、甘みと旨味があり、辛みはほとんどないのが特徴ですが、
この青陽唐辛子(チョンヤンコチュ)は、韓国の唐辛子の中で一番辛いといわれる唐辛子だそうです。
キムチや普通の料理には、色づけや風味づけのために辛くない韓国種唐辛子を使いますが、辛くしたいときはこの青陽唐辛子を使うようです。

辛さレベルは『아주매운맛(めちゃ辛口)』となっています。

でも、よく見ると、メーターの上にすこし隙間があるので、もっと辛いやつがあるのかな?なんて(笑)


2種類の振り出し口があるのがなかなかいいですね。 僕は当然大きい振り出し口しか使いませんが(笑)


こんな感じ。いい色です。
撮影の関係で、けっこう明るめに写っていますが、実際は深い赤い色をしていますよ。

早速食べてみます。

けっこう辛いです。
これぞ唐辛子という辛さです。
やっぱ唐辛子は最低でもこれくらい辛くないとだめですね。

日本のその辺に売られている一味唐辛子よりは辛い感じです。
同時に韓国唐辛子のコクや甘みも持ち合わせています。
しかし、普通の韓国唐辛子とは違って、なんかちょっとへんなクセがあります。ハバネロほどではないですが...




辛いもん屋(辛口~超激辛、唐辛子関連商品専門)
コメント (2)    この記事についてブログを書く
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2 コメント

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Unknown (タレ)
2012-09-18 01:26:16
過日に用があって合羽橋に行ったのですが、激辛唐辛子パウダー(一味)なるものが有ったので「迷わず」買ってきましたw
値段も結構安かったので(500gで2000円位?)。
多分普通の赤唐辛子だとは思いますが、辛さもそこそこで重宝しています。
XP1mioには叶いませんが、SBハバネロとはそんなに差異を感じないかもです。

機会が有れば是非(笑)
返信する
>タレ様 (Dr.涼)
2012-10-01 18:34:13
どこのメーカーですか?
なんの唐辛子を使っているのでしょうかね?
唐辛子粉末も辛さはピンキリなので、たまに色々ためすと楽しいですよね!
返信する

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