明星『銀座デリー監修 マサラカレー焼そば』
辛さ満足レベル：☆+
旨さ満足レベル：☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。
以前、明星から『銀座デリー監修 カシミールカレーラーメン極辛』というカップ麺が出てましたが、今度はデリー監修の『マサラカレー焼きそば』というのが出てました。
パッケージには『小辛 A LITTLE HOT』と書かれているので、辛さはまったく期待できません。
『カシミールカレー極辛』でさえ、たいして辛くありませんでしたからね。
液体ソースとスパイスのセットです。
液体ソースというところに少し期待感があります。
具は、あらかじめ麺と一緒に入っていますが少ないです。
小さな肉そぼろと人参のみじん切りが少々です。
なかなかいい香り。
スパイスにはフライドオニオンが入っているようです。
おいしそうです。
味はなかなか！ 悪くないです。
スパイシーではありますが、辛味はやはり弱いです。（小辛ですからね）
というか、辛味はほとんどないです。
おいしいんですけど、普通のインスタントカレー焼きそばの域を出ていない感じです。
もっとしっかりスパイスと辛味を利かせて本格さを出して欲しいところではあります。
原材料
辛さ満足レベル：☆+
旨さ満足レベル：☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。
以前、明星から『銀座デリー監修 カシミールカレーラーメン極辛』というカップ麺が出てましたが、今度はデリー監修の『マサラカレー焼きそば』というのが出てました。
パッケージには『小辛 A LITTLE HOT』と書かれているので、辛さはまったく期待できません。
『カシミールカレー極辛』でさえ、たいして辛くありませんでしたからね。
液体ソースとスパイスのセットです。
液体ソースというところに少し期待感があります。
具は、あらかじめ麺と一緒に入っていますが少ないです。
小さな肉そぼろと人参のみじん切りが少々です。
なかなかいい香り。
スパイスにはフライドオニオンが入っているようです。
おいしそうです。
味はなかなか！ 悪くないです。
スパイシーではありますが、辛味はやはり弱いです。（小辛ですからね）
というか、辛味はほとんどないです。
おいしいんですけど、普通のインスタントカレー焼きそばの域を出ていない感じです。
もっとしっかりスパイスと辛味を利かせて本格さを出して欲しいところではあります。
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なかなか、「☆☆☆☆」以上が出ないですねぇ～
本日、「ペヤング激辛カレーやきそば」を久しぶりに食べましたが、
「え？」という感じで全然辛くなかったです。(辛さの耐性が上がったのかもです)
話は変わり、昨年末に「りょう君のジョロキア」を購入しました。
高価ですが、料理にほんの少しかけるだけで激辛になるのでコスパは良いかもですね。
以来クセになってしまい、早くも半分消費してしまいました。
もったいないので、これからはハバネロパウダーと併用しようと思います。
再発売のペヤングの激辛カレーやきそばは購入してますが、まだ食べていません。
元々ペヤング激辛やきそばよりも辛味は弱かったですね。 さらに強力になって再発売だったらよかったんですが、特に激辛にはなってないみたいですね。
僕もバングラデシュ産のジョロキアパウダーは今のところ一番気に入っています。
キャロライナリーパーとスコーピオンブッチテイラーも試しましたが、辛味はジョロキアよりも強い感じなのですがクセが強めなので、やはりジョロキアに戻ってしまいます。料理の風味を変えずに辛くしたい場合はジョロキアがいいですね。
ジョロキアをベースに使い、それプラスなにか、みたいな感じで使っています！
でも、キャロライナリーパーとスコーピオンブッチテイラーも少量で激辛になりますよ。
唐辛子ブレンドも面白いですよ。
以前、"７種類の唐辛子"をブレンドして、正真正銘の七味唐辛子を作ったことがあります笑
http://blog.goo.ne.jp/ryo_drummer/e/a54f5575148fd7240362b072a2977ba5
「スコーピオンブッチテイラー」は、以前紹介させて頂いた「辛れーらーめん」で撃沈しましたが、
「キャロライナリーパー」は体験したことがありません。
ネットで買ってみようかなーと思いましたが、とても高価なので躊躇しますね～(笑)
ところで、現在でもキャロライナリーパーを超える唐辛子は出てないんでしょうかね？
(ハバネロは、だいぶ下位に成り下がってしましましたね)
唐辛子ブレンド『七味唐辛子』のブログを拝見しましたが、これは本当に美味しそうですね～
辛さ的には「☆」いくつぐらいなんでしょうか？
ただ、ギネスレコードとはいっても、あくまでも申請された個体のものであって、全ての個体がが300万SHUとは限らないと思います。
でも、僕が使っているのは日本産ですが、それでもジョロキアよりは辛い感じです。
唐辛子ブレンド七味唐辛子は、激辛種唐辛子も数種類ブレンドしたのでなかなか辛かったですよ。
もうないですけど。
ご自分のお好きな唐辛子を買ってきて作るとおもしろいですね。
まぁ、半分はネタですけどね！