栄華楼『頂点石焼麻婆豆腐（超激辛でオーダー）』

栄華楼『頂点石焼麻婆豆腐（超激辛でオーダー）』

辛さレベル：☆☆☆+
旨さレベル：☆☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。


『栄華楼』は品川を中心に都内に数店舗を展開するチェーン店みたいですね。
今回は病院に行きついでに、品川駅の近くにある「品川グランドセントラルタワー店」を訪問。

この店は、基本的には『広東・北京料理』の店らしい。

しかしメニューに『頂点石鍋麻婆豆腐』というのがあったので食べてみる事にした。

945円。

辛くできますか？　と聞いたら、大丈夫だというので、
「超激辛でお願いします」と注文。


グツグツ煮たってきましたよ。
トッピングに唐辛子がちょっとのってます。もしかしてこれが「超激辛の素」なのかな？
だとしたらちょっと弱いなぁ。
なぜかごまも少々のってます。
葉ニンニクではなくネギが使われていますね。

食べてみます。

『熱っ！！』

さすが石焼なだけあって熱々です。
僕は猫舌なんです。

でも、けっこうウマい！！

麻味はほとんど効いてなくて、ちょっと僕の求める四川系ではないのですが、これはこれでけっこうおいしい！
トウチは少なめで、豆板醤よりも醤油系の立った麻婆豆腐ですね。
トロみもかなりあります。
豆腐は絹ごしです。

辛味は．．．．．
まあ、普通には辛いですが、僕にとっては激辛ではありませんでした。
でも、まあおいしかったです。


会計して気づいたんだけど、ライスが２５０円もするのか！
ちょっと高すぎねーか？

別メニューで800円くらいの「麻婆丼」というのもありましたが、基本の味は一緒なのでしょうかね？
もし同じなのであれば、麻婆丼でもいいやと思いました。

せっかくだから今度は麻婆丼でも食べてみようかな。